梅酒のその後。の巻。

一ヶ月前につけた梅酒。

アンビリーバボー！！

右も左も同じブランデーと同じ梅を使ったのですが・・・
こんなことになってました。

最初はわからなかったのですが、思いおこしてみれば

右側は、ちゃんと竹串で穴をあけ、冷凍してからブランデー漬けに。
左側は、時間がなかったのでそのまま何もせずにブランデー漬けに。

手抜きをしたせいで、「しわしわの梅おばけ」になってしまいました。
味もちがうのかな～。見た目、相当こわいです（笑）