ネネのてふてふ日和

梅の時期ですね～
去年、梅酢をつけたい！！と思ったときには、もう
時期が終わっていたので、来年こそは！！！と・・・


やっとその時期がきました。
ネットで検索してみると、いろんな高級そうな青梅が。
でも、初めてなので、今回は梅のよしあしにこだわらず
近くのスーパーで購入してみました。

確か、梅酢を作る予定でしたが、
ブランデーが目につき・・・ブランデーにつけちゃいました（笑）

またまた運よくmon　chouchou、akeさんの
お菓子教室に参加できました♪

今日は、大好きなパッションフルーツを使った「パッションフルーツのムース」。
akeさんがイベントでも出してるメニュー。
それを家で作って食べられるなんて、しっかりマスターしなくては！！

akeさん作。（さすが、おしゃれです）

ネネ作。

生徒さんみんなの作品。

かわいい！かわいすぎます。
食べるのがもったいない！！（しっかり食べましたけど）
食べる前に、フレッシュなパッションフルーツをたっぷりかけて頂きました。

その後なんと！みんなでパッションフルーツを買いに恩納村へ
akeさんの仕入れにみんなでついて行っちゃいました（笑）

今日もいっぱい笑って楽しかったです。みなさん、ありがとうございマシタ

購入後ピンキーリングについて調べてみると、
左右つける指によって意味がことなるようで・・・

幸せは右手からきて、左手から逃げるので左手にすると
幸せが逃げないそう。

私の左小指は昔、自転車で転倒したときに、複雑骨折をして
曲がっていてかわいくないので、できれば右手につけたい。

でも、幸せが逃げると困るので、とりあえず左手につけてみました（笑）

こないだの結婚祝いのプレゼントに
なにか手作りの物もプラスしたいなぁ～と・・・

手作りの石鹸を彼女が好きなぞうさんの形にくりぬいてみました。

それぞれのぞうさんに２人の名前をいれて、（写真は裏面です）
お家型のブリキの容器にいれて、ラッピング。

明日渡したいと思います。喜んでくれるといいなぁ～

一本でも豪華に咲くお花。「芍薬」。
見かけるとついついその場で見とれてしまいます。

お手ごろな値段の芍薬と出会ったので、家につれて帰りました。
つぼみのまんまでも十分かわいい
つぼみから満開になるまでの過程もすごく楽しみ～！！

・・・と楽しみにしていたら、

がぁ～～ん！！！
翌日、なんと・・・！はなびらがゴソッっと下に落ちていました↓

ショック！！つぼみがあと一輪あるので、頑張ってほしいです。

前回のミルクプリンにイチゴのコンフィチュールを
かけると・・・こんな感じに。



自分でいうのもなんですが、すごくおいしかった♪
さすがイチゴさんです。いい仕事してくれました。





このミルクプリンにはまってしまい、ソースを変え、味を変え
なんと３日連続食べてしまいました。

１日目パッションフルーツソース
２日目カフェオレ味
３日目イチゴソース

とてもシンプルな味のミルクプリン、まだまだいろんな風味で
楽しめそうです。
次はなんの味にしようかなぁ～

ミルクプリンを作ったのですが、
これだけではなんか寂しくて、パンチがないので

イチゴを使ってソースを作ることにしました。
いちごのコンフィチュール・・・

イチゴ
赤ワイン
レモン果汁
砂糖

これを鍋で煮るだけ。
今、下ごしらえ？でイチゴを赤ワイン・レモン果汁・砂糖に
つけているだけなんですが、部屋中にイチゴの香りが広がっています。

２,３日前は実家から貰ってきた島らっきょうの強烈なにおいの中、
あまり寝付きがよくありませんでした。

今日はイチゴの香りの中、いい夢みれそうです。

大学時代からのお友達が、２年半前に結婚しました。
結婚式もする予定だったので、その時に「記念品」を
プレゼントしようと思っていました・・・が、結婚式をすることなく早２年半。

最近半年振りに会ったら「妊娠３ヶ月目」とうれしい報告。

１０月には赤ちゃんが生まれるというので、その前に結婚祝だ～。

おしゃれでセンスのいい彼女へのプレゼントは毎回悩みます。
どれもこれも持っていそうで、なかなか決まらない。

悩みに悩んで、ル・クルーゼのベジタブルのココットにしました。

自分用にもほしいなぁ～！！

桜の塩漬けが家にあったので
なにか作りたいなぁ～と思って、レシピを探したところ、
もち粉を使ったマフィンのレシピを発見。

もち粉はなかったので、白玉粉を使ってマフィンを焼いてみました。
桜のエッセンスをいれて、桜をのせて・・・

外はカリカリ、中はもちもち、
桜の塩漬けの塩がきいてて、おいし～！桜をのせるだけで
見た目もグンとかわいくなった感じ♪

残念ながら桜のエッセンスはどこにも効いていませんでした。

６年もこの会社に勤めてるのに、
知りませんでした。会社の近くにおいしい「おいなりさん」が
売ってるところがあるなんて。

この前、お菓子教室に参加したときに、生徒さんたちが
おいしい「おいなりさん」の話をしていて、場所を聞いてみると
勤務先の超近く。わざわざ那覇から買いにくる人もいるのだとか。

さっそく、このへんが地元の同僚に聞いたところ、
「あ、あるよ」と。
「なんで教えてくれなかったのよ！こんにゃろ～」っと言ったら
今日お昼休みに買ってきてくれました
私はすっかり忘れてたんですがね（笑）

皮からはみ出てるごはん。ごはん多くない？と思ったのですが、
あら不思議。おいしいですね。チキンもにんにくがたっぷりで
おいしかったです。

リピート決定～～！！

２種類の石鹸が解禁になりました。

ひとつはコーヒーのカオリが漂うコーヒー石鹸。
消臭効果があるので、大工仕事や、台所仕事後の手洗い石鹸にいいそう。

もうひとつは、ココアパウダーとシナモンパウダーをいれて
保湿力up!!

ワックスペーパーでラッピングして、母の日に母と叔母にプレゼントしようかな。
子供のいない叔母に、数年前から母の日にちょっとしたプレゼントを
贈っています。

今年は手作り石鹸を・・・

アンリシャルパンティエとのはじめての出会いが
この一口大のプチ焼き菓子。
フィナンシェやマドレーヌ等、全部で８種類入ってます。
もちもち、しっとりでとてもおいしい！！！
沖縄でも売ってたらなぁ～～～
でも、３０００円以上なら、送料無料でお取寄せできるみたいですよ♪

関東のお友達からお土産で頂いて以来
大好きなアンリシャルパンティエ。
兵庫の高級住宅地、芦屋にあるサロンに行ってきました。
全国のデパ地下では焼き菓子とケーキを売っていて、
食べたことあるのは焼き菓子だけ。ケーキも食べたことないんだけど
せっかくだからサロンでしか食べられないものを注文。

クレープをオレンジリキュール（グランマニエル）でフランベしたクレープシュゼット。
目の前でフランベしてくれるパフォーマンスも見もの。
青い炎がボッと燃え上がりアツアツのオレンジソースのかかった
クレープが運ばれてきました。
他のテーブルでのフランベのパフォーマンスもずっと見てました。
（田舎もん丸出しだったかも）

隣では地元っこっぽい男の子２人と女の子１人のお客さんが。
バッグ・手帳はヴィトン、車のキーはベンツ。
どうみても、大学生。席がとても近くて、聞こえてくる話も
お金持ちっぽい内容でした。さすが芦屋。

でも、いっしょにいた母は、そのヴィトンは偽物だといいはるんです（笑）
縫い目が汚いから偽物だって～（笑）老眼だから遠くはよくみえるんです。
真相はいかに。

適当に3連休を過ごすつもりでしたが、
母が、どこかいこうか？と言うので前から見たかった
「トゥーランドット」というミュージカルを見に、大阪に行ってきました。
演出：宮本亜門　　音楽：久石譲　　衣装：ワダエミ

出演：アーメイ、岸谷五朗、早乙女太一、安部なつみ、中村獅童・・・

という豪華なキャスト。
岸谷五朗のファンでもなく、中村獅童のファンでもなく、
なっちでもなく・・・
別にミュージカルが好きなわけでもなく・・・

私の目的は、女帝トゥーランドット役のアーメイこと張恵妹を見ること。
彼女は台湾のポップシンガー。もともと、ケリーチャンが出るはずだったけど、
足の怪我で降板。急遽、アーメイが出ることになったそう。

台湾に留学してたころ、よく彼女の歌を聞いていたので
台詞、歌、すべて日本語。たいへんだったろーな。
と見ながら胸が熱くなってしまいました。身内でもなんでもないのに
なんか変な気持ち。最後ちょっとウルっときたりして（笑）

これを機に日本で本格デビューをするらしいです。
日本で成功するのは、難しいと思うけど頑張ってほしいなぁ！！

今度は、ハーブのエキスをつかって石鹸をつくろうと
ラベンダーとローズマリーのドライを購入。
前回、なんの計画もなしに、エキスを絞りだして放置してたら
2日目に膜がはってだめにしてしまい・・・
金曜日に石鹸作るぞ～！！と昨日ハーブエキスを絞ったのですが、
今日の夜は実家に帰らないといけなくて、石鹸作ってる場合じゃない・・・

急遽、お昼休みに石鹸をぐるぐるしようと、急いで帰宅。
50分しかない休み時間内に洗濯もしなきゃいけないし、
ごはんも食べなきゃいけないし、さぁ大変！！

石鹸用の温度計を落として割ってしまうし、ご飯を食べる時間も
なくなるし・・・。
今日はいつもにも増して大慌てのお昼休みでした。

石鹸はなんとか型入れまでできたので、よかった♪

先月から毎日定時で帰ってるので、家でなにかしら作ってます。
今日は石鹸をぐるぐるして、その後シフォンケーキも作ってみました。
エスプレッソ風味。
シフォンケーキは大・大・大・好き！！でも自分で作るとなかなか
うまくいきません。今回はどうだろう・・・
手はずしにも挑戦してみようかな～～～～！！

G.Wの休み明けはもんっのすごぉ～く忙しくなりそうなので
こうやってゆっくりできるのもあと少し。
怠け癖がついてて、がんばれるか心配です。

久々に夕日が見たくなって海へ・・・
途中新しくできた読谷のイオンに寄り道してしまい（外観を見ただけ）
西海岸に到着したときは、もう日が暮れてました・・・
でも日が暮れて空も海も真っ黒になるまでの景色も好き。
だんだんと☆も見えてきて、久しぶりに静かな海でゆっくりした時間を
過ごせました。

元気をチャージ。